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fr en Tél. 0233538589 Accès Barneville-Carteret

Restaurant Le Cap à Barneville Carteret

Découvrez notre carte et nos menus.

Menu à 19,90 € Entrée-Plat OU Plat-Dessert

Ce menu n'est pas servi les samedi soir, dimanche midi, veille de férie et weekend férié


  • Cannelloni mousse magret fumé-chèvre frais

  • Bulots mayonnaise

  • Ballotine de poissons au sésame en chaud-froid

  • ***

  • File de carrelet crème de courge de Néhou

  • Le Plat de viande de Tradition à consulter sur l'ardoise

  • ***

  • Entremets chocolat et caramel

  • Crème vanille - kiwi et éclats de cannelle

  • Panaché de salade et fromages

Menu à 27.20 €

Plat de fruits de mer


  • Tourteau ou araignée selon arrivage

  • Bulots

  • Huîtres

  • Bigorneaux

  • Amandes

  • Crevettes grises et roses

  • ***

  • Entremets chocolat et caramel

  • Crème vanille - kiwi et éclats de cannelle

  • Panaché de salade et fromages

Menu du Cap à 31.60 €

Ce Menu vous est proposé avec entrée - plat - fromage ET dessert à 34.60 €


  • Foie gras de canard Maison

  • Assiette de fruits de Mer OU 7 huîtres

  • Oeufs de la ferme du Nichoir, champignons et huile à la truffe

  • L'entrée du Marché

  • ***

  • Noix de Saint Jacques en croûte de thym

  • Magret de canard, jus réduit orange et cacahuètes

  • Le Plat du marché

  • ***

  • Plateau de fromages affinés

  • Tuile nougatine ganache chocolat blanc - avocat

  • Tarte Tatin tiède et crème crue fermière

  • Le dessert du marché

La Grande Assiette du Cap à 41.80 €

Servie pour un nombre pair de couverts


  • Demi Homard de Carteret rôti

  • (Supplément Homard entier 19 €)

  • Et Langoustines rôties, beurre blanc

  • Et Huîtres chaudes au foie gras

  • Et Légumes variés

  • ***

  • Plateau de fromages affinés

  • Tuile nougatine ganache chocolat blanc - avocat

  • Tarte Tatin tiède et crème crue fermière

  • Le dessert du marché

Child Menu 9,80 €


  • Fish fillet

  • Or Ham
  • Vegetables

  • Homemade vanilla or chocolate ice cream

La Carte


CARTE DE FRUITS DE MER
Plateau de fruits de Mer du Cap pour 2 personnes avec Homard   101.80 €
Huîtres du Cotentin, les 6    10,60 €
Homard de la Côte Mayonnaise   47,00 €
Homard de la Côte grillé au feu de Bois Beurre Blanc   48,00 €
Plateau de fruits de Mer du Cap pour 1 personne   35.60 €
Huîtres du Cotentin, les 12   19,80 €
Crevettes roses Mayonnaise   9,80 €
Langoustines Mayonnaise    24,80 €
Tourteau ou Araignée   17,00 €
Bigorneaux Mayonnaise   11,80 €
Bulots Mayonnaise   9,20 €
Crevettes grises Mayonnaise   12,80 €

LES ENTRÉES
Ballotine de poissons au sésame en chaud-froid   9,90 €
Cannelloni mousse magret fumé et chèvre frais  9,90 €
Foie gras de canard Maison  14,90 €
Oeufs de la ferme du Nichoir, champignons et huile de truffe  14,60 €
Salade du Cap avec saumon ou jambon du Cotentin fumé ou terre et mer   12,80 €
Soupe de poissons Maison   14,20 €
Huîtres chaudes au foie gras   16,90 €

LES POISSONS
Tronçon de Turbot au safran   27,60 €
Noix de Saint Jacques en croûte de thym   19.60 €
Le Plat du Marché à consulter sur l'ardoise   19.60 €
La Sole meunière   27,60 €

LES VIANDES
Ris de veau Poêlé et son jus Minute   25.60 €
Magret de canard jus réduit orange - cacahuètes  19.60 €
Feuillantine de pigeon au foie gras et son jus  27.60 €
Côte de Bœuf race Normande grillée au feu de bois pour 2  52.80 €                      (servie avec beurre Maître d'hôtel ou beurre de foie gras)


LE MARCHÉ
Consultez le marché sur nos ardoises, qui peut éventuellement être servi avec un supplément

Entrée du marché   14,90 €
Plat du marché   19.60 €
Dessert du marché   8,90 €

PLATS VÉGÉTARIENS
Pennes fraîches aux petits légumes et beurre d'agrumes   13,90 €
Omelette frites et salade   11,80 €

FROMAGES ET DESSERTS
Plateau de fromages affinés  7,90 €
Entremets chocolat et caramel   8,20 €
Crème vanille - kiwi et éclats de cannelle 8,20 €
Tuile nougatine et ganache chocolat blanc-avocat  8,90 €
Tarte Tatin tiède et sa crème crue fermière 9.20 €
Soufflé chaud au Grand Marnier  9,80 €

A EMPORTER
Foie gras de canard Maison à emporter
Les 100 g : 9.20 €